工程保函是指建筑工程中，承包商向业主提供的一种担保方式。通过开具工程保函，承包商向业主表示其愿意承担对工程质量和工期的责任，并确保按照合同要求完成工程。而开票是指将一定金额的款项及相关信息登记到发票上，作为交易记录与凭证。
那么，工程保函如何开票呢？首先，根据国家相关规定，工程保函是不能直接开具发票的。因此，在开具工程保函时，并不需要进行开票操作。
然而，为了完善工程保函的相关凭证，承包商可以采取以下措施：
1. 首先，承包商可以将工程保函的内容与金额确认后，制作一份正式的保函文件。这份文件应包含详细的保函条款、金额、有效期等信息。
2. 其次，承包商可以在工程保函文件上加盖公章，并将其复印成多份。其中一份将由承包商自行保留，作为工程保函的备份。
3. 另外，承包商还可以将工程保函文件提交给业主，并请求业主在文件上签字确认。这样可以进一步确保工程保函的有效性和权威性。
需要注意的是，承包商在开具工程保函时应遵循相关法规和合同要求。否则，一旦出现问题，可能会导致工程保函无效。
总结来说，工程保函不需要开票操作。承包商只需将工程保函制作成正式文件，并做好备份，然后将其提交给业主并请求确认即可。这样就可以完善工程保函的相关凭证。
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